Im Ayurveda wird die Geschmacksrichtung HERB (ZUSAMMENZIEHEND, ASTRINGIEREND) – Kasaya so beschrieben: Kasaya hat hohe heilende Kraft, strafft das Gewebe und verfeinert das Hautbild, wirkt antiseptisch, harntreibend und kühlend. Werden zu große Mengen eingenommen kommt es zu Trockenheit (Mundtrockenheit), Verstopfung und Blähungen werden begünstigt.
Die Geschmacksrichtung HERB (Zusammenziehend) wird den Elementen Luft und Erde sowie den Doshas Kapha und Vata zugeordnet und mit kalt, trocken, schwer charakterisiert.