Im Ayurveda wird die Geschmacksrichtung BITTER – Tikta so beschrieben: Tikta bringt dem Körper Leichtigkeit und Bewegung, fördert Gewichtsverlust und baut Fett ab, wirkt blutreinigend, entgiftend, entzündungshemmend und antibakteriell. Ein Zuviel kann auf psychischer Ebene Ängste und Furcht verstärken und auf körperlicher Ebene zu Herzproblemen, niedrigem Blutdruck und Schlaflosigkeit führen.
Die Geschmacksrichtung BITTER wird den Elementen Luft und Äther sowie dem Dosha Vata zugeordnet und mit kalt, leicht, trocken charakterisiert.
